Non solo pizza a Basilico Italia, il brand sorrentino noto ai più per le sue specialità dell’arte bianca, dove la maestria dei pizzaioli si unisce alla qualità delle farciture.
Da domenica 31 marzo va in scena l’altra faccia del locale: la gastronomia tout court.
Ai fornelli lo chef Luigi Zurolo, 37 anni, di cui dieci trascorsi a lavorare in alcuni dei migliori ristoranti della Penisola sorrentina; i suoi menu reinterpretano la tradizione locale, con una particolare attenzione ai prodotti del territorio e sempre in accordo con la stagionalità.
E così domenica le portate  saranno un inno al  tartufo di Paestum, il bianchetto; alle uova, quelle biologiche di Montechiaro;  ai carciofi, quelli di Schito; al Provolone del Monaco, quello di Vico Equense.
Perché la spesa di Basilico Italia è realizzata selezionando solo i prodotti di nicchia della Campania.
Per maggiori informazioni e prenotazioni chiamare allo 081 877 2048