LUNEDÌ 16 SETTEMBRE 2024




Il fatto

Ristoranti cinesi e etnici nel napoletano, sanzioni e chiusure

Controlli sulla tracciabilità dei cibi, riscontrate 25 sanzioni amministrativi

di Redazione
Ristoranti cinesi e etnici nel napoletano, sanzioni e chiusure

Controlli in 15 ristoranti tra cinesi ed etnici, sanzioni e chiusura di due depositi nel napoletano. I Carabinieri del NAS di Napoli, nell'ambito dei servizi disposti dal comando carabinieri per la tutela della salute, hanno svolto controlli presso 15 ristoranti a conduzione etnica attivi sull'intera provincia partenopea, al termine dei quali sono stati sequestrati 120 chilogrammi di prodotti alimentari a base di pesce e carne. Sono risultati privi di tracciabilità e non destinabili al consumo, per un valore di 5 mila euro. Le verifiche sono state eseguite sull'idoneità dei prodotti alimentari e delle materie prime utilizzate per la preparazione delle pietanze, nonché sulla corretta aderenza con la disciplina del settore alimentare per prevenire possibili situazioni di tossinfezione e di frode alimentare. Nel corso delle verifiche sono state elevate 25 violazioni amministrative in materia di igiene e sicurezza alimentare per complessivi diecimila euro e disposta la chiusura di due depositi riconducibili ad altrettanti esercizi di ristorazione gestiti da cittadini cinesi. Del valore di circa 550.000 euro, per carenze igienico sanitarie.
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01-07-2021 10:43:00 © RIPRODUZIONE RISERVATA