GIOVEDÌ 19 SETTEMBRE 2024




Il fatto

Massa Lubrense, nuovo chef al Cala Club: ai fornelli Francesco Aiello

Il cuoco del Saracino per una nuova formula nel locale a Puolo

di Redazione
Massa Lubrense, nuovo chef al Cala Club: ai fornelli Francesco Aiello

Cambia tutto a Cala club di Marina di Puolo a Massa lubrense. Nuovo chef e nuova formula. Sarà infatti lo chef Francesco Aiello a guidare la cucina del locale nella meravigliosa baia a due bracciata da Capri. Con la sua cucina decisa e con radici ben ancorate nella tradizione, lo chef offrirà un menù adatto alla location estiva. Una cucina di mare di gran prodotto e piatti della tradizione più dimenticata. Sono le caratteristiche dello chef Aiello, formatosi nella grande dinastia culinaria del mai dimenticato O' Saracino di marina di Seiano, dopo il passaggio nella cucina del Dream's di Vico Equense e con gli innesti di cucina contemporanea, sperimentati con l'avventura sempre in corso dei Cucinieri Per Casa. Sarà il giusto mix che renderà indimenticabili i pranzi e le cene sulla meravigliosa terrazza del Cala Club di Marina di Puolo per la stagione estiva 2019.


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04-06-2019 19:07:00 © RIPRODUZIONE RISERVATA