rends - l'aperitivo di tendenza, appuntamento gastronomico settimanale ideato da Gourmeet e Città del gusto Napoli dedicato alle migliori eccellenze culinarie italiane ed estere, torna a stuzzicare il palato con un happy hour dedicato alle note fresche e delicate dellacucina giapponese.

Giovedì 13 luglio, dalle ore 19 alle 22, sarà piacevole intrattenersi con amici e colleghi nell'open air di Gourmeet, piccola oasi verde al riparo dal caos cittadino, per un aperitivo a base delle tipiche specialità giapponesi: in degustazione sushi, sashimi e nighiri preparati al momento dal sushiman di Gourmeet.

I presenti avranno occasione di scoprire il rituale del sushi basato sulla costante ricerca di rigore estetico che permette di ottenere piatti di grande impatto visivo e delicate armonie di sapori mediante un'equilibrata combinazione di riso, pesce crudo, uova e vegetali. Con il tradizionale makisu, il tappeto di bambù utilizzato per modellare il riso, verranno realizzati bocconcini con pesce freschissimo tagliato a fettine sottili, servito con salsa di soia e wasabi. Ad accompagnare la serata un calice di bollicine italiane.

Start ore 19. Ingresso 15 euro.

Gourmeet è il tempio del gusto nel centro elegante di Napoli. Ottocentocinquanta metri quadrati su tre livelli dedicati al meglio dell’enogastronomia di qualità nella zona pedonale di via Alabardieri, a pochi metri dal salotto di Piazza dei Martiri, cuore del quartiere Chiaia. Bar, supermercato con selezione di prodotti di qualità, sushi corner, panetteria, pescheria, macelleria, banco salumi e formaggi, angolo streetfood, gelati artigianali e poi ancora enoteca, osteria e cooking lab sono sintetizzati perfettamente nel neologismo che unisce la parola buongustai con luogo di incontro. Uno spazio che coniuga mercato e consumo per un approccio social, curioso e disinvolto all’universo del food&drink.

Gourmeet

Tel: 0817944131 > info@gourmeet.it